{"id":155,"date":"2021-11-27T05:28:09","date_gmt":"2021-11-27T04:28:09","guid":{"rendered":"https:\/\/38ppp.de\/felix\/?p=155"},"modified":"2021-11-28T05:18:21","modified_gmt":"2021-11-28T04:18:21","slug":"turkey-day","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/38ppp.de\/felix\/2021\/11\/27\/turkey-day\/","title":{"rendered":"Turkey Day"},"content":{"rendered":"\n

Am 31. Oktober war Halloween. Hat mich nicht vom Hocker gehauen. <\/p>\n\n\n\n

Bereits ca. eine Woche zuvor sah man Gesch\u00e4fte und teilweise auch H\u00e4user und G\u00e4rten entsprechend dekoriert. An Halloween selbst habe ich mich dann mit meinen Kollegen von Backslope zum maskierten Bowling getroffen.<\/p>\n\n\n\n

Ganz allgemein ist mir das aber alles wie ein ziemlich langweiliger Fasching mit immer gleichem Motto vorgekommen, wahrscheinlich bin ich da aber von dahoam auch ein bisschen verw\u00f6hnt.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

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Thanksgiving war da im wahrsten Sinne des Wortes mehr nach meinem Geschmack.<\/p>\n\n\n\n

Das Erntedankfest geht auf ein ebensolches der englischen Pilger und der Wampanoag im Jahr 1621 zur\u00fcck und wird nat\u00fcrlich historisch bedingt von den Ureinwohnern heute teils kritisch gesehen.<\/p>\n\n\n\n

Gefeiert wird immer am vierten Donnerstag im November und h\u00e4ufig kommt dazu die im ganzen Land verstreute Familie zusammen. In unserem Fall ergab das 8 Menschen, 4 Hunde und einen toten Truthahn.<\/p>\n\n\n\n

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W\u00e4hrend drinnen flei\u00dfig gekocht wurde…<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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…haben Tim…<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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…Zoe…<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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…und ich uns die Zeit mit einem Bowlingtrinkspiel auf der Terrasse vertrieben. Als Bowlingkugel wurde eine Orange zweckentfremdet.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Unser Truthahn durfte \u00fcber Nacht in Buttermilch baden, dadurch wurde er besonders saftig. Dazu gab’s „Stuffing“, eine Mischung u.a. aus Wei\u00dfbrot, Hackfleisch, Sellerie, Zwiebeln und Trauben. Manchmal wird der Truthahn damit gef\u00fcllt, in unserem Fall wurde das Ganze aber einfach in einer Reine im Ofen gebacken.<\/p>\n\n\n\n

Die anderen Beilagen waren Kartoffelbrei, Cranberrysauce und Rosenkohl-Apfel-Salat. Alles hat hervorragend gemundet, ein richtiges Festessen. <\/p>\n\n\n\n

Damit war’s aber noch nicht vorbei, auch die Nachspeisen sind besonders. Dreierlei Pies. Ein richtiger Thanksgiving-Klassiker ist Pumpkin Pie, also ein s\u00fc\u00dfer K\u00fcrbiskuchen. Sehr interessant, aber Pecan Pie war mein Favorit. Cranberry Pie auf dem dritten Platz.<\/p>\n\n\n\n

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Nachdem alle kurz gesagt haben f\u00fcr was sie dankbar sind wurde ausgiebig gefuttert.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Mike hatte letzten Sonntag eine Footballwette gegen mich verloren, deswegen musste er zum Thanksgivingdinner eine Arizonam\u00fctze tragen. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Pie-Time. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ein sehr sch\u00f6ner Tag.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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